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稿源：掌上长沙2023-02-03 15:58

11年来，吧赫西点因招收听障人士员工、帮助他们学习烘焙技能而广为人知。2022年5月26日，原店主吴正荣启程回德国，并放心地把这家店交给了新店主何墨凯。

小店里，新烤的面包接连出炉，依旧风味纯正，广受青睐。几个月过去，店内布置还是一如从前，墙上的一张张老照片讲述着一个个故事。离开长沙前，吴正荣曾交代何墨凯，一定要把这种培训听障人士的模式延续下去。

“我们会继续培训新的学徒，希望每年可以培养出3至4个。因为学徒时间长达半年，我们会把培训更细化一些。”何墨凯有着自己的计划。他认为，继续做好听障人士的培训工作，以便他们更好地走上社会，这是吧赫西点“很核心的一部分”。

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关键词： 离开长沙 培训工作