【资料图】

......(节选)

公园里，绿化工人正忙在给紫薇花剪枝剃头，趁早春紫薇再发新枝。春到人间草木知，人间暖意与阳光相融，柳树枝头早已袒露心思，只盼春风又绿江南岸。那急切的心思，像孩子们一样焦急地匆匆趁着东风放纸鸢。柳树随风飘舞，盼望着二月春风能吹得更大一些，吹得更猛一些，盼着“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”。

春天，当然离不开春天的美食。在立春这天有吃春饼、春卷、春饺的风俗，谓之“咬春”。咬春，多么形象，这美好的春天，这娇嫩的春天，这多汁的春天，谁不想咬一口呢?春天来，小城的小吃店会推出春饼、春饺等美食，一大早就会顾客盈门，排起了长长的队伍。一张张薄薄软软的春饼，卷上豆芽菜、韭菜、芹菜、土豆丝、粉丝等炒成的菜，一口咬下去，新鲜香热，美好的春天滋味瞬间叫醒味蕾。

嫩嫩的春，嫩得可掐出汁来。立春的第一场春雨，淅淅沥沥，淋湿了荠菜的心，润酥了荠菜的叶。翠绿的荠菜早早地少女怀了春，春心萌动着，正心急火燎地等着你来采，豆蔻年华经不起等待，等不及就要开花老了。翠绿的荠菜儿，洗净露出洁白的根须，焯一遍水，或荠菜炒鸡蛋、炒肉丝、拌豆腐，或剁碎和五花肉包饺子，真是唇齿清香，碧绿爽口。过年吃了一月的荤腥油水，开春吃上第一口春嫩，像是把清新鲜嫩的春天吃在嘴里，香在齿间，春心能不荡漾吗?

智慧藏于民间，吃春来自故乡。农村勤劳的主妇，一大早提着篮子，去田间地头采摘荠菜或黄花儿菜，包春饺子给孩子们解馋。嫩绿的荠菜，洗净，根白叶绿，根根切细碎，和新鲜的猪肉、金黄的鸡蛋一起包春饺子，厨房里飘散着春天的香气，满屋子的人间烟火气。辛勤的农人认为吃了荠菜的春饺和各种蔬菜的春饼，寓意农苗兴旺、六畜茁壮。咬了春，吃了春，人们会更加勤劳耕耘，万物生灵会生生不息。

吃春成为春天思乡的符号。故乡春天的美食都长在田野，都高高地长在枝丫丫上，直勾勾地盼着春天，只等游子回来采食。故乡的春儿，吃在嘴里，香在心里，久久回味。

人勤春来早，“一年之计在于春，一春之计在于勤。”人们都在春天精神抖擞，精气神儿足得很，有使不完的劲头，正忙着辛勤耕耘，正播下一个美好的春天……

关键词： 二月春风似剪刀 二月春风 心急火燎